RESTAURANT PARISIK Paris 17

Chantier international pour un couple de New-Yorkais. Lui est chef d’une chaine de restaurants coréens de la grosse pomme, et qui s’implante nouvellement à Paris. 

Parisik cantine coréenne, entièrement rénové par JLC, est le nouveau lieu à tester. 

Nous avons adoré travailler main dans la main, avec des restaurateurs gentils et visionnaires pour repenser un bel écrin, pour ne pas dire un petit joyau de 20m2, à la façade de boulangerie classée, rue des Dames. 

Avec un bar réalisé par l’Atelier Mosc, et des choix et matières entièrement écoresponsables. On a tout refait, des sols au plafonds, de beaux bétons cirés, une cuisine aménagée, intelligente, pratique et jolie. 

Toute l’équipe JLC s’en est mêlé, nos profils archi comme nos techniciens, et Charlotte a même investit dans un lexique anglais-français du BTP. 

Chantier international on vous dit ! 

Pour l’ouverture, on a emmené toutes les filles y manger et c’était délicieux ! Prochain défi, y emmener tous les garçons de l’équipe.